A tippek megtanítják az edények kiválasztására

● Hővezetőképesség
Ha a fazéktest anyagának hővezető képessége jobb, az edény egészségesebb és füstmentesebb!A vasacél hővezető képessége körülbelül 15, az alumínium pedig körülbelül 230. Tehát az alumínium a legjobb ebben az indexben, ezt követi a dupla hideg ötvözetű, kompozit acél .A vas és a rozsdamentes acél rossz.
● Az edény testének vastagsága
Elméletileg jobb, ha az edény teste vastagabb.A serpenyő legjobb vastagsága 3-4 mm-nél nagyobb, a leveses fazék pedig 2 mm-nél nagyobb.Kevesebb füstöt és perzselés elleni védelmet biztosít.
● Tapadásmentes hatás
A tapadásmentesség legjobb hatásából, ha a nem hidrofil anyagú (teflon vegyszerek) kémiai bevonatot vagy az ilyen anyagokat fizikai keverési módon vegyi védőbevonatba lehet keverni, akkor a dekorációs hatás lehet a legjobb.Ha a bevonat nélküli edénytest speciális technológiával végzett felületi megmunkálással elér egy bizonyos vastagságot, és az edénytest egyenletesen melegíthető, akkor a megfelelő olvasztótégellyel jó tapadásmentes hatás érhető el.De nem lehet olyan hatékony, mint a bevonóedény.
● Divat
A rozsdamentes acél a színfeldolgozás révén divatossá válhat.Az alumínium edényekből is csodálatos színek készíthetők.Ha a rozsdamentes acél eleganciáját ötvözi az alumínium edény csodálatos színével, még divatosabb lehet!


Feladás időpontja: 2022. július 21